家常菜--五彩杂掰儿

2024-06-24 10:20:48 来源：

摘要：坐锅点火，倒入少许香油和素油，放进干辣椒，炸成辣椒油，然后将其倒入调好的碗汁里，在浇在菜上即可。　　主料：西红柿、粉皮、海带、黄瓜、香菜、生菜、海蜇头　　调料：白糖、醋、蒜、酱油、芥末、香油、盐、鸡精　　烹制方法：　　1、将西红柿切成块，粉皮、海带分别焯水，黄瓜海蜇头切成片，生菜掰碎，香菜切段；　　2、将白糖、醋、蒜、芥末、酱油、香油、鸡精、盐、调成碗汁待用；　　3、坐锅点火，倒入少许香油和素油，放进干辣椒，炸成辣椒油，然后将其倒入调好的碗汁里，在浇在菜上即可。　　特点：清火爽口，开胃，夏季佳品。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：川菜--宫保鸡丁]] 　　[[编辑推荐：家常菜--醋熘全鱼]] 　　[[编辑推荐：小吃--拔丝金枣]]