银耳百合芦根解毒功效佳

银耳具有滋补生津、润肺养胃、补肺益气等功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。对虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、气短乏力等症状都有一定疗效。

而百合味甘性平，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤以治疗心肺疾患为佳。用百合作羹或煮粥，加入银耳服食，有滋阴润肺的功效。

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医生提醒，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者需谨慎食用，可能会造成呕吐、腹泻等症状。

另外，杏仁猪肺煲也是不错的选择。张炜表示，杏仁苦温宣肺，有止咳平喘，润肠通便的作用。但如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症状的患者要注意不能长期服用。猪肺也具有止咳、补虚、补肺的功效，便秘，痔疮者不宜多食，同时避免与白花菜、饴糖同食，否则会造成腹痛、呕吐。

时令蔬果中，如梨、白萝卜，润肺的效果也好，梨比白萝卜更好一些，但脾胃虚寒者不宜多吃，适量即可。此外，芦根也是一味适宜雾霾天的食物。它清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，因此，可以治疗肺热咳嗽、痰稠及肺痈咳吐脓血等，以清肺排脓，解毒疗痈。可将鲜芦苇根，捣绞成汁，再调蜂蜜服用。