教你如何制作豆角山药炖排骨

2024-09-05 09:19:18 来源：

食材排骨适量山药适量豆角适量盐适量味素适量糖适量料酒适量葱适量姜适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量准备食材，排骨，山药洗净，豆角摘好。排骨切块，豆角山药掰成段，葱姜切段或大块。将排骨在锅中焯一下水，焯水后洗干净沫子。将排骨，豆角，山药，下入锅中，加水，大火烧开，小火炖。加入花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，等小料，盐，糖，料酒调味。小火炖煮大约一个小时左右，加入味素，出勺。