家常菜--桂花翠笋烧腐竹

2024-06-24 10:20:48 来源：

摘要：炒锅上火，加葱姜煸出香味，加入莴笋、胡萝卜、腐竹，加入料酒和盐、清汤、鸡精烧一分钟，加入炒好的鸡蛋，勾芡即可。　　主料：莴笋泡发腐竹　　辅料：鸡蛋胡萝卜　　调料：葱、姜、料酒、鸡精、水淀粉、盐　　烹制方法：　　1、葱切末、姜切片、莴笋切滚刀块、腐竹切断，胡萝卜切片；　　2、鸡蛋打碎后下炒锅炒碎取出待用；　　3、炒锅上火，加葱姜煸出香味，加入莴笋、胡萝卜、腐竹，加入料酒和盐、清汤、鸡精烧一分钟，加入炒好的鸡蛋，勾芡即可。　　特点：色彩清新，口感绵、润、脆。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：川菜--宫保鸡丁]] 　　[[编辑推荐：家常菜--醋熘全鱼]] 　　[[编辑推荐：小吃--拔丝金枣]]