家常菜--蟹粉辽参豆腐羹

2024-06-24 10:20:47 来源：

摘要：坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料酒炒香，然后加入高汤、辽参、豆腐丁，加鸡精、胡椒粉、盐、料酒，用水淀粉勾芡即可。　　主料：辽参、蟹粉　　辅料：南豆腐　　调料：葱、姜、鸡精、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉　　烹制方法：　　1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱姜切末；　　2、坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料酒炒香，然后加入高汤、辽参、豆腐丁，加鸡精、胡椒粉、盐、料酒，用水淀粉勾芡即可。　　特点：鲜香软滑，营养丰富。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：川菜--宫保鸡丁]] 　　[[编辑推荐：家常菜--醋熘全鱼]] 　　[[编辑推荐：小吃--拔丝金枣]]