四类食物做夜宵健康美味都得到饮食之道

2023-09-08 13:50:25 来源:

都说吃夜宵不是一种好的饮食习惯,不过在现实生活中却有不少的朋友因为各种原因需要晚睡,睡前是需要吃些东西的,那么,在众多的食物中,有哪些是很适宜做为夜宵食用的呢?

合理的夜宵应该满足以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,很好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。

符合这些要求的夜宵又包括哪些食物呢?

热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。

粥类,很好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。

其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。

虽然我们可以帮助大家找来适宜做夜宵的一些食物,不过除了饮食外,我们的身体各个器官也需要通过我们规律的睡眠而得到休整,所以,还是希望大家很好不要太晚睡觉,以够影响到自己的健康。

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