红薯不能与哪些食物同食
2024-06-15 09:16:55 来源:
吃红薯该注意哪些问题呢? 红薯含一种氧化,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。 胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。 因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。 红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作还是副食,都是一种良好的减肥食品。 喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,前几天一次晚饭时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了一个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。 红薯正当食饮食禁忌抢先知 红薯忌与柿子同吃 据中国营养协会医生高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠或造成。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。 红薯应该何时吃 红薯缺少和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。很重要的是,红薯比较好在午餐这个黄金时段吃。 这是因为我们吃完红薯后,其中所含的质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。 这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 编辑推荐:
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