谷雨前后种瓜点豆

2022-04-21 09:30:27 来源：

谷雨是二十四节气的第六个节气，太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的很佳时节。

我国古代将谷雨分为三候：“*一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

气候特征：

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季很后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快;其后降雨增多，雨量充足而及时，有利于谷类作物茁壮成长。

谷雨风俗：

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北食香椿南摘茶：北方谷雨有食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

南方谷雨有摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

祭仓颉：陕西白水县有谷雨祭祀文祖仓颉的习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。每年谷雨这一天都会举行隆重热烈的迎仓圣进庙和盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀文字始祖仓颉。

“桃花水”洗浴：谷雨的河水也非常珍贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。

谷雨养生：

谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理保健，在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁焦虑，甚至大动肝火。

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